อาหารภาคเหนือจะเน้นเครื่องปรุงจากรสธรรมชาติ เพราะชาวเหนือไม่นิยมใส่น้ำตาลในการปรุงแต่จะเน้นความหวานจากผักและปลา วัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงส่วนใหญ่ก็มาจากท้องถิ่น ทำให้รสชาติอาหารของที่นี่แตกต่างจากอาหารภาคอื่นขอแนะนำ 7 เมนูอาหารท้องถิ่นที่ไปถึงภาคเหนือแล้วต้องลองชิมให้ได้ ❤️
🍽 ข้าวซอย: เมนูแกงกะทิที่มาในรูปแบบก๋วยเตี๋ยว เสิร์ฟพร้อมผักดอง รสชาติกลมกล่อม
🍽 น้ำพริกหนุ่ม: น้ำพริกขึ้นชื่อของภาคเหนือ มักทานคู่กับผักต้ม ข้าวเหนียวนึ่งและแคบหมู
🍽 ขนมจีนน้ำเงี้ยว: ขนมจีนทานคู่กับน้ำเงี้ยว น้ำแกงของภาคเหนือ ที่ทำจากพริกแกงทางเหนือ กระดูกหมูและมะเขือเทศ
🍽 แกงฮังเล: รสชาติเค็ม เปรี้ยว จัดเป็นอาหารมงคลของทางเหนือ
🍽 ลาบคั่ว: ลาบพื้นเมืองของชาวเหนือ จุดเด่นเลยคือพริกลาบที่แตกต่างไปในแต่ละท้องถิ่น ทำให้รสชาติของลาบมีความเผ็ดแบบจัดจ้านและมีกลิ่นหอมน่าทาน
🍽 ไส้อั่ว – เครื่องเทศปรุงกับเนื้อสัตว์เพื่อถนอมอาหาร บรรจุลงในไส้หมูและนำมาเก็บไว้ เมื่อจะทำมารับประทานก็นำมาย่างไฟให้สุกหอม
🍽 แกงโฮะ: อาหารพื้นเมืองล้านนาที่แปลตรงตัวคือเอาทุกอย่างมาแกงรวมกัน
🍽ข้าวแต๋น: ขนมทานเล่นทำจากข้าวเหนียว ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ งา น้ำแตงโมและราดด้วยน้ำตาลอ้อย
เมนูไหนเป็นเมนูโปรดสุดฟินของใครบ้าง…มาแชร์กันหน่อย
เที่ยวทั่วไทยไหนจะภาคไหนก็ Win เลือกช้อปดีลสุดฟินที่ใช่ตามใจที่ชอบได้ง่ายๆ ผ่าน Line MyShop: @amazingthailand พร้อมฟินต่อเมื่อสะสมแสตมป์จากการซื้อของหรือใช้บริการในร้านค้าที่ร่วมแคมเปญในพื้นที่ที่ไปเที่ยวครบ 10 ดวง สามารถแลกของรางวัลสุดพิเศษจากแคมเปญ #เที่ยวWinWinฟินโค้ดโค้ด มูลค่ากว่า 1 ล้านบาท!
หรือจองที่พักอื่นๆ ที่ร่วมโครงการผ่าน booking.com/tiewwinfincode รับส่วนลดสูงสุด 10%
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมและดีลอื่นๆ ได้ที่: www.tourismthailand.org/TiewWinFinCode
#เที่ยวWinWinฟินโค้ดโค้ด #TAT #การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย #AmazingThailand
