หมวดหมู่: ข่าวสารท่องเที่ยวแพร่

อาหารเหนือเป็นอีกหนึ่งอาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ส่วนหนึ่งได้รับวัฒนธรรมมาจากอาณาจักรล้านนาและชุมชนต่างๆ โดยอาหารหลักที่ชาวเหนือทานจะเป็นข้าวเหนียวทานพร้อมๆ กับน้ำพริก แกงและเครื่องเคียงต่างๆ

อาหารภาคเหนือจะเน้นเครื่องปรุงจากรสธรรมชาติ เพราะชาวเหนือไม่นิยมใส่น้ำตาลในการปรุงแต่จะเน้นความหวานจากผักและปลา วัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงส่วนใหญ่ก็มาจากท้องถิ่น ทำให้รสชาติอาหารของที่นี่แตกต่างจากอาหารภาคอื่นขอแนะนำ 7 เมนูอาหารท้องถิ่นที่ไปถึงภาคเหนือแล้วต้องลองชิมให้ได้ ❤️

🍽 ข้าวซอย: เมนูแกงกะทิที่มาในรูปแบบก๋วยเตี๋ยว เสิร์ฟพร้อมผักดอง รสชาติกลมกล่อม
🍽 น้ำพริกหนุ่ม: น้ำพริกขึ้นชื่อของภาคเหนือ มักทานคู่กับผักต้ม ข้าวเหนียวนึ่งและแคบหมู
🍽 ขนมจีนน้ำเงี้ยว: ขนมจีนทานคู่กับน้ำเงี้ยว น้ำแกงของภาคเหนือ ที่ทำจากพริกแกงทางเหนือ กระดูกหมูและมะเขือเทศ
🍽 แกงฮังเล: รสชาติเค็ม เปรี้ยว จัดเป็นอาหารมงคลของทางเหนือ
🍽 ลาบคั่ว: ลาบพื้นเมืองของชาวเหนือ จุดเด่นเลยคือพริกลาบที่แตกต่างไปในแต่ละท้องถิ่น ทำให้รสชาติของลาบมีความเผ็ดแบบจัดจ้านและมีกลิ่นหอมน่าทาน
🍽 ไส้อั่ว – เครื่องเทศปรุงกับเนื้อสัตว์เพื่อถนอมอาหาร บรรจุลงในไส้หมูและนำมาเก็บไว้ เมื่อจะทำมารับประทานก็นำมาย่างไฟให้สุกหอม
🍽 แกงโฮะ: อาหารพื้นเมืองล้านนาที่แปลตรงตัวคือเอาทุกอย่างมาแกงรวมกัน
🍽ข้าวแต๋น: ขนมทานเล่นทำจากข้าวเหนียว ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ งา น้ำแตงโมและราดด้วยน้ำตาลอ้อย

เมนูไหนเป็นเมนูโปรดสุดฟินของใครบ้าง…มาแชร์กันหน่อย
เที่ยวทั่วไทยไหนจะภาคไหนก็ Win เลือกช้อปดีลสุดฟินที่ใช่ตามใจที่ชอบได้ง่ายๆ ผ่าน Line MyShop: @amazingthailand พร้อมฟินต่อเมื่อสะสมแสตมป์จากการซื้อของหรือใช้บริการในร้านค้าที่ร่วมแคมเปญในพื้นที่ที่ไปเที่ยวครบ 10 ดวง สามารถแลกของรางวัลสุดพิเศษจากแคมเปญ #เที่ยวWinWinฟินโค้ดโค้ด มูลค่ากว่า 1 ล้านบาท!

หรือจองที่พักอื่นๆ ที่ร่วมโครงการผ่าน booking.com/tiewwinfincode รับส่วนลดสูงสุด 10%
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมและดีลอื่นๆ ได้ที่: www.tourismthailand.org/TiewWinFinCode

#เที่ยวWinWinฟินโค้ดโค้ด #TAT #การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย #AmazingThailand

📣📣ประกาศ📣📣
อุทยานแห่งชาติลำน้ำน่าน เปิดการท่องเที่ยวและพักแรมในอุทยานแห่งชาติ ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2566 เป็นต้นไป บริเวณที่ทำการอุทยานเเห่งชาติลำน้ำน่าน (อ่างเก็บน้ำเขื่อนสิริกิติ์) ตำบลผาเลือด อำเภอท่าปลา จังหวัดอุตรดิตถ์
สำหรับ หน่วยพิทักษ์อุทยานเเห่งชาติ ที่ ลน.1 (เชิงทอง)(น้ำตกเชิงทอง) ตำบลช่อเเฮ อำเภอเมืองเเพร่ จังหวัดเเพร่ จะเปิดทำการท่องเที่ยว ตั้งเเต่วันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2566 เป็นต้นไป

#เที่ยวแพร่356วัน

📣📣ประกาศ📣📣
อุทยานแห่งชาติลำน้ำน่าน เปิดการท่องเที่ยวและพักแรมในอุทยานแห่งชาติ ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2566 เป็นต้นไป บริเวณที่ทำการอุทยานเเห่งชาติลำน้ำน่าน (อ่างเก็บน้ำเขื่อนสิริกิติ์) ตำบลผาเลือด อำเภอท่าปลา จังหวัดอุตรดิตถ์

สำหรับ หน่วยพิทักษ์อุทยานเเห่งชาติ ที่ ลน.1 (เชิงทอง)(น้ำตกเชิงทอง) ตำบลช่อเเฮ อำเภอเมืองเเพร่ จังหวัดเเพร่ จะเปิดทำการท่องเที่ยว ตั้งเเต่วันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2566 เป็นต้นไป

ลำปางก็แค่ปากซอย…..ท่องเที่ยวเชื่อมโยง …
“เมนูสูตรแชมป์กะเพราโลก โดยเชฟลำปาง แห่งร้าน ครัวเนื้อหอม ลำปาง”🌿
.
🏆🏆ททท.สำนักงานลำปาง ขอแนะนำเมนูผัดกะเพรา ที่ต้องลองกับ ร้านครัวเนื้อหอมลำปาง ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ🎉🥇 ในการแข่งขันเมนูกะเพรา ในงาน World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023 ณ คลองผดุงกรุงเกษม (หัวลำโพง) กรุงเทพฯ ในวันที่ 27 สิงหาคม 2566 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นการแข่งขันที่จัดขึ้นโดย ททท. ซึ่งในรอบคัดเลือกเป็นการคัดเลือกจากทั่วประเทศ จนเหลือ 12 ทีม และรอบสุดท้ายเหลือเพียง 3 ทีม ได้แก่ ทีมที่ 1 ตัวแทนภาคเหนือ ทีม ครัวเนื้อหอม ทีมที่ 2 ตัวแทนกรุงเทพมหานคร ทีม ร้านบ้านไทย (กัวลาลัมเปอร์) ทีมที่ 3 ตัวแทนภาคกลาง ทีม จิตสดชื่น โดยในรอบสุดท้าย “แชมป์ผัดกะเพราโลก” ทีมแรกของประเทศ ได้แก่ “ทีมครัวเนื้อหอม” จาก จ.ลำปาง ที่รังสรรค์เมนูผัดกะเพราได้ตรงโจทย์และูกใจคณะกรรมการมากที่สุด คว้าเงินรางวัลกว่า 400,000 บาท และใบประกาศรับรองสุดยอดเชฟผัดกะเพราโลก
🍛🍛ซึ่งเมนูที่ได้รับรางวัลนั่นคือ เมนูกระเพราเนื้อ สูตรเฉพาะของทางร้าน ที่มีกลิ่นที่หอมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การผสมรวมกันอย่างลงตัวของพริกทั้ง 5 ชนิด 🌶 พริกชี้ฟ้าเหลือง พริกขี้หนูสวน พริกกะเหรี่ยง พริกจินดาแห้ง และพริกไทยสด นอกจากจะได้รางวัลแล้ว ทางร้านยังเปิดเผยสูตร ทั้งซอสปรุงรส เครื่องตำ ปริมาณเนื้อสัตว์ การทำน้ำสต๊อกเนื้อสำหรับกะเพรา รวมถึงวิธีทำ อย่างไม่มีกั้ก (สามารถชมได้ตามรูปในโพสต์)
.
🥗🍜🍲นอกจากเมนูกะเพราที่มีชื่อเสียงแล้วร้านครัวเนื้อหอม ยังมีเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อยอีกมากมาย อาทิเช่นเสต็กเนื้อวากิวพรีเมี่ยม, เนื้อเสือร้องไห้ทอด, ไสอั่วเนื้อโคขุน, เนื้อแก้มวัวตุ๋นซอสฮังเล, แกงคั่วเนื้อน่องลาย, ลิ้นโคขุนย่างพริกไทย (ซูวี) เป็นต้น และภายในร้านยังมีมุมนั่งชิวริมบ่อน้ำ มุมผ่อนคลายรวมไปถึงห้องแอร์ไว้คอยบริการแก่ลูกค้าทุกท่านอีกด้วย
.
🏡ร้านครัวเนื้อหอม ตั้งอยูที่่ 73/4 ซอยลำปางเเม่ทะ 5 ต.พระบาท อ.เมืองลำปาง จ.ลำปาง 52000
📞เบอร์โทรศัพท์ 091 851 4734
⏰เปิดทุกวัน 11:00-22:00 หยุดทุกวันหวยออก
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่เพจ ครัวเนื้อหอม ลำปาง
.
GPS : https://goo.gl/maps/2LVE6GuPskentpgU7

ททท. จัดให้ สายกินสายเที่ยวสายเดียวกัน แพ็กกระเป๋าออกเที่ยว แล้วเตรียมท้องให้พร้อม ททท.พาเที่ยวพาทาน ไปกับของดีของเด็ดจากเมนูห้ามพลาดของทั้ง 77 จังหวัด ไปเที่ยวจังหวัดไหนต้องทานอะไรบ้าง เรารวบรวมเมนู signature ที่นักเดินทางห้ามพลาดไว้ที่นี่แล้ว!

ถ้าพร้อมแล้วก็ออกไปเที่ยว ไปลิ้มรสของอร่อยประจำจังหวัดกันเลยค่ะ!

#ThaiFood #SoftPower #ThailandSoftPower #อาหารไทย #AmazingThailand #เที่ยวเมืองไทยAmazingยิ่งกว่าเดิม #FoodParadise